À PROPOS

EP CONSEIL, fondée en 2020 par Mme Péron, est une entreprise spécialisée dans la formation et l'accompagnement des GMS, Artisans des métiers de bouche, et établissements médico-sociaux (PESH) dans des domaines essentiels liés à la sécurité alimentaire et à la qualité, notamment :

1. Formation en hygiène alimentaire

EP CONSEIL propose des formations adaptées aux besoins des entreprises du secteur alimentaire (ex : HACCP). Ces formations visent à garantir la conformité aux normes d'hygiène et à sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques de sécurité alimentaire, afin de prévenir tout risque de contamination.

2. Formation en entretien des locaux

L'entreprise dispense également des formations sur les techniques d'entretien et de désinfection des locaux. L'objectif est de maintenir un environnement de travail propre et sûr, conformément aux exigences sanitaires.

3. Formation en RABC (Analyse des dangers et points de contrôle critiques)

EP CONSEIL accompagne les entreprises dans la mise en place du système RABC, en formant les équipes à l’identification des dangers potentiels et à la gestion des points critiques dans le processus de production alimentaire.

4. Service de responsable qualité dans les domaines alimentaire

En complément de ses formations, EP CONSEIL propose un service de responsable qualité. Ce service permet aux entreprises de bénéficier de l'expertise d'un professionnel de la qualité sans avoir besoin d'un responsable qualité à plein temps. Le rôle du responsable qualité inclut la gestion des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'audit, l’étiquetage règlementaire et la gestion des risques. Ce service est particulièrement utile pour les PME qui souhaitent améliorer leurs pratiques sans surcharger leurs ressources internes.

En résumé

EP CONSEIL offre des solutions complètes et personnalisées pour ses clients, en combinant formation spécialisée et accompagnement qualité. L’entreprise aide ses clients à respecter les normes sanitaires et à garantir la sécurité alimentaire tout en optimisant leur organisation et leur conformité réglementaire. Grâce à son expertise, EP CONSEIL joue un rôle clé dans l'amélioration continue des pratiques d'hygiène et de qualité dans le secteur alimentaire.

Notre engagement

Un engagement pour votre avenir

L'objectif principal de nos formations et de nos missions est de fournir à nos clients les outils nécessaires à la réussite dans leurs secteurs d'activité, grâce à un enseignement technique soigneusement conçu.

Avec une formation à la fois technique et pratique, EP CONSEIL vous accompagne dans le développement de vos compétences. Si c'est ce que vous recherchez, alors n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur les formations que nous dispensons.

Contact

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

EP CONSEIL SAS attache une grande importance à la protection des données personnelles de ses clients, prospects, stagiaires et partenaires.

Responsable du traitement

EP CONSEIL SAS 236A Rue de Reiningue 68310 WITTELSHEIM

SIRET : 88976138300013

Déclaration d'activité : 44680306968

Données collectées

Les données susceptibles d'être collectées via le site internet ou lors des échanges avec EP CONSEIL sont notamment :

nom et prénom ;
société ;
adresse électronique ;
numéro de téléphone ;
informations nécessaires au traitement des demandes de formation.

Finalités du traitement

Les données sont utilisées pour :

répondre aux demandes de contact ;
établir des devis et propositions commerciales ;
organiser et assurer le suivi des actions de formation ;
satisfaire aux obligations administratives et réglementaires ;
améliorer la qualité des prestations proposées.

Base légale du traitement

Les traitements reposent sur :

l'exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles ;
le respect d'obligations légales ;
l'intérêt légitime d'EP CONSEIL.

Destinataires des données

Les données sont exclusivement destinées à EP CONSEIL et, lorsque cela est nécessaire, à ses partenaires administratifs, comptables ou financeurs dans le cadre des prestations réalisées.

Aucune donnée personnelle n'est vendue ou cédée à des fins commerciales.

Durée de conservation

Les données sont conservées pendant la durée strictement nécessaire aux finalités poursuivies et conformément aux obligations légales applicables.

Droits des personnes

Conformément au RGPD, toute personne dispose :

d'un droit d'accès ;
d'un droit de rectification ;
d'un droit d'effacement ;
d'un droit de limitation ;
d'un droit d'opposition ;
d'un droit à la portabilité.

Toute demande peut être adressée à EP CONSEIL.

Réclamation

Les personnes concernées disposent du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL).

CERTIFICATION QUALIOPI